막걸리 - 배다리막걸리 (7.0도) 배다리 술도가에서 만드는 막걸리 막걸리DB 웹사이트(링크)의 설명에 의하면 "배다리쌀막걸리는 200미터 천연 암반수와 누룩(입국)과 청결미를 주재료로 하여 5대째 내려오는 전통의 맛과 현대인 미각에 걸맞게 발전시켜 자연 발효에서 우러나오는 청량감과 감칠맛을 더해줍니다.. 특히,90여년 쌓아온 양조 비법에 의해 탁주의 단점인 입트림이 전혀없고 후골을 때리지 않아 숙취가 거의 없으며 단맛,신맛,쓴맛,떫은맛 등이 조화를 이루어 뒤끝이 깨끗합니다."라고 한다. 2000년 남북정상회담의 만찬주로도 사용되어 평양에 간 술이라고 한다. 도수: 7.0도 용량: 750ml 서교동 서교고메에서 순대플래터와 함께 막걸리 - 우도땅콩막걸리 (6.0도) 영농조합법인 낙화곡주에서 만드는 땅콩막걸리 고소한 땅콩향이 진하고, 걸쭉해서 가벼운 안주와 어울릴 듯 하다. 도수: 6.0도 용량: 750ml 서울대입구/샤로수길 현씨공방에서 소불고기 김치전과 함께 막걸리 - 지평막걸리 (5도) 도수: 5.0도용량: 750ml 막걸리 - 순희 (6도) 전남 보해양조에서 파스퇴르 공법으로 만드는 쌀 100% 생막걸리탄산이 없고 묵직하지 않다.도수: 6.0도용량: 750ml ※ 파스퇴르 공법이란액체를 100℃ 이하 온도에서 가열하여 부분적으로 살균하는 방법으로 미생물학자인 루이 파스퇴르가 고안하였다. 저온살균법이라고도 한다. 낙성대 전주예인촌막걸리에서 전주식 한상과 함께 막걸리 - 새싹땅콩막걸리 (6도) 우유같이 희고 고소한 맛도수: 6%용량: 500ml 광화문 월향에서 다양한 한식 메뉴와 함께http://eatch.net/324 막걸리 - 송명섭 막걸리 (6도) 전북 정읍에서 태인 송명섭 선생이 직접 빚은 자연 발효 막걸리송명섭 선생은 '죽력고'라는 전통주로 전통술 담그기 무형문화재로 지정된 전통주 장인송명섭 막걸리는 첨가물이나 감미료를 넣지 않는다고 한다.도수: 6%용량: 900ml 광화문 월향에서 다양한 한식 메뉴와 함께생각보다 묽고 연한 맛http://eatch.net/324 막걸리 - 월향수제송도막걸리 (7도) 광화문 월향에서 만드는 수제막걸리도수: 7%용량: 750ml 광화문 월향에서 다양한 한식 안주와 함께https://dardao.tistory.com/324 막걸리 - 불로 생막걸리 (6도) 팔공산 자락의 천연수로 불로동에서 만드는 대구 지역 막걸리도수: 6%용량: 750ml 팔공산 대성식육식당에서 미나리 삼겹살과 함께http://eatch.net/327 막걸리 - 사선 생막걸리 (6도) 도수: 6%용량: 750ml 봉천 장군집에서 먹은 사선 생막걸리전주식 한상과 함께 먹는 생막걸리https://dardao.tistory.com/189 막걸리 - 장수 생막걸리 (6도) 도수: 6%용량: 750ml 봉천 진리집에서 두부김치와 함께진리집 - https://eatch.net/308 종로 서울식품에서 굴전과 함께종로 서울식품 - https://eatch.net/349 마포구청 굴마을에서 먹은 장수생막걸리촉촉한 굴전과 함께 https://eatch.net/237 이전 1 다음
