그동안 먹은 평양냉면 열두 가지를
1. (중구) 을지로 우래옥
2. (중구) 충무로 필동면옥
3. (중구) 을지로 을지면옥
4. (마포구) 마포 을밀대
5. (광명) 정인면옥
6. (송파구) 방이 봉피양
7. (양천구) 평미가
8. (영등포구) 여의도 정인면옥
9. (동작구) 상도 아바디
10. (용산구) 삼각지 몽탄
11. (종로구) 광화문 평가옥
12. (관악구) 낙성대 가우리 평양면옥
순서로 정리!
<평양냉면집 위치>
1. 70년 전통의 을지로 우래옥
현존하는 냉면집 중 가장 오래된 가게 중 하나(1946년 개업)이며, 그 자체로 평양냉면의 대표 브랜드이자 성지
'우래옥'은 현재 유지되는 상표권 중 가장 오래된 국내상표이고 1969년 11월에 등록되었다. (기사)
을지로 우래옥의 가게 외관
우래옥 평양냉면 14,000원
고명: 배, 무채, 배추김치, 수육
한우의 엉덩이살과 다리 안쪽 살을 네다섯 시간 고아서 만드는 풍미있는 육수가 인상적이다.
함께 먹으면 좋은 불고기 1인분 35,000원/150g
2. 의정부 계열 평양냉면의 계보를 잇는 충무로 필동면옥
평양냉면의 대모인 평양출신 김경필 할머니의 첫째딸이 1985년 개업한 충무로 필동의 평양냉면집
충무로 필동면옥의 가게 외관
필동면옥 평양냉면 11,000원
고명: 삶은 계란, 파, 고춧가루, 제육/수육 한 점
고춧가루가 들어가서 얼큰하면서 시원한 육수와 쫄깃한 메밀면이 인상적이다.
함께 먹으면 좋은 제육/수육 반반 25,000원
3. 의정부 계열 평양냉면의 을지로 버전 을지면옥
평양냉면의 대모인 평양출신 김경필 할머니의 둘째딸이 1985년 개업한 을지로 공구상 거리의 평양냉면 전문점
을지로 을지면옥의 가게 외관
을지면옥 평양냉면 12,000원
고명: 돼지고기 제육, 소고기 수육, 삶은 계란, 파, 고춧가루
필동면옥과 같이 얇고 쫄깃한 메밀면과 짭짤하면서 진한 육수가 인상적이다.
함께 먹으면 좋은 수육 24,000원
4. 서울 서북권 평양냉면의 강자, 마포 을밀대
1976년 마포구 염리동에 조용히 분식점으로 개업해서 서울에서 손꼽히는 평양냉면이라는 명성을 얻은 가게. (기사)
마포 을밀대의 가게 외관
을밀대 평양냉면 11,000원
고명: 배, 수육, 무채, 오이, 삶은 계란
까끌한 메밀면과 시원한 살얼음 육수가 인상적이다.
한우의 몸통 부위를 사골과 함께 10시간 가까이 끓여서 육수를 만든다고 한다.
함께 먹으면 좋은 녹두전 9,000원
5. 광명의 자랑, 정인면옥
여의도 정인면옥과 별개로 운영되는 광명 정인면옥의 저렴하고 푸짐한 평양냉면
광명 정인면옥의 가게 외관
광명 정인면옥 평양냉면 8,000원
고명: 무, 배, 파, 오이, 고춧가루, 삶은 계란소고기 수육
8,000원이라는 저렴한 가격과 푸짐한 양이 인상적이다. 심심하면서도 계속해서 흡입하게 되는 메밀면
함께 먹으면 좋은 녹두전 6,000원
6. 우래옥 계열의 고급스러운 평양냉면, 방이 봉피양
우래옥에서 60년을 근무한 김태원 장인이 봉피양으로 오면서 개발한 평양냉면. (기사)
방이 봉피양의 가게 외관
봉피양 평양냉면 14,000원
고명: 수육 두 점, 배추, 절인 무, 계란 지단
소고기를 이용해서 만드는 육수와 질기지 않은 메밀면
함께 먹으면 좋은 돼지본갈비 1인분 27,000원/270g
7. 양천구 평미가
평양에서부터 3대째 이어오는 이북 음식 요리 전문점
양천구 평미가의 가게 외관
평미가 평양냉면 10,000원
고명: 오이, 무, 파, 삶은 계란, 소고기 수육
육수와 면의 진한 메밀향이 인상적이다.
함께 먹으면 좋은 이북식 만두 8,000원
8. 여의도 정인면옥
여의도 정인면옥의 가게 외관
정인면옥 평양냉면 10,000원
고명: 삶은 계란, 수육, 무채, 오이
함께 먹으면 좋은 접시만두 5,000원 (반접시)
9. 2018년 4월 개업한 이북음식 전문점, 상도 아바디
상도 아바디의 가게 외관
아바디 평양냉면 9,000원
고명: 계란 지단, 배, 무, 고기, 오이
함께 먹으면 좋은 돼지 수육 10,000원 (반접시)
10. 삼각지 몽탄
2018년 12월 개업한 근사한 분위기의 핫한 고깃집
삼각지 몽탄의 가게 외관
몽탄 평양(식)냉면 7,000원
고명: 돼지 수육, 계란 지단, 오이, 무
돼지고기 육수와 치자면으로 만드는 개성있는 평양식 냉면
함께 먹으면 좋은 우대갈비 1인분 25,000원/250g
11. 광화문 평가옥
광화문 평가옥의 가게 외관
평가옥 평양냉면 13,000원
고명: 수육, 오이, 무, 배
소, 돼지, 닭 또는 꿩고기로 육수를 만드는 평안도 지방의 평양냉면
함께 먹으면 좋은 어복쟁반(대) 92,000원
12. 낙성대 가우리 평양면옥
2018년 7월 ,관악구에도 평양냉면집이 생기나 싶었지만 1년을 유지하지 못하고 현재는 해산물 위주로 메뉴를 재변경했다.
낙성대 가우리 평양면옥의 가게 외관
가우리 평양면옥 평양냉면 9,000원
고명: 삶은 계란, 배, 무, 수육, 얼갈이배추
수육 한 접시 22,000원
